Kitchen Tips Recipes Blog
అరటిపండ్లు తాజాగా ఉంచడం

అరటిపండ్లు త్వరగా పండకుండా ఉంచే చిట్కాలు

    1. కాడ (Stem) కవర్ చేయడం:
      అరటిపండ్లు ఎథిలిన్ గ్యాస్ విడుదల చేస్తాయి. కాడను ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా అల్యూమినియం ఫాయిల్‌తో బాగా కవర్ చేస్తే ఆ గ్యాస్ బయటికి త్వరగా వెళ్లదు. అందువల్ల పండడం ఆలస్యం అవుతుంది మరియు అరటిపండ్లు ఎక్కువ రోజులు తాజాగా ఉంటాయి.
    2. బంచ్‌గా కాకుండా విడిగా పెట్టడం:
      అరటిపండ్లు ఒకదానికొకటి దగ్గరగా ఉంటే ఎథిలిన్ ప్రభావం పెరుగుతుంది. కాబట్టి వీలైతే వాటిని విడిగా ఉంచండి. ఇలా చేస్తే త్వరగా పండిపోవడం తగ్గుతుంది.
    3. హ్యాంగర్‌లో వేలాడదీయండి:
      Banana hanger ఉపయోగిస్తే గాలి సరిగ్గా సర్క్యులేట్ అవుతుంది. కింద పెట్టినప్పుడు వచ్చే నల్ల మచ్చలు తగ్గుతాయి మరియు పండు మెత్తబడకుండా ఉంటుంది.
    4. ఇతర పండ్లకు దూరంగా ఉంచండి:
      ఆపిల్, మామిడి, సపోటా వంటి పండ్లు కూడా ఎథిలిన్ విడుదల చేస్తాయి. వాటితో పాటు ఉంచితే అరటిపండ్లు త్వరగా పండిపోతాయి. కాబట్టి వేరే ప్రదేశంలో ఉంచడం మంచిది.
    5. ఫ్రిజ్‌లో ఎప్పుడు పెట్టాలి?
      అరటిపండ్లు పూర్తిగా పండిన తర్వాత మాత్రమే ఫ్రిజ్‌లో పెట్టాలి. చర్మం నల్లగా మారినా లోపలి పండు తాజాగా ఉంటుంది.
    6. నిమ్మరసం ట్రిక్ (కట్ చేసినప్పుడు):
      కట్ చేసిన అరటిపై కొద్దిగా నిమ్మరసం రాసితే రంగు మారదు. ఇది ఆక్సిడేషన్ తగ్గిస్తుంది.
    7. వేడి ప్రదేశాల్లో ఉంచకండి:
      గ్యాస్ స్టౌవ్ దగ్గర లేదా సూర్యకాంతి పడే ప్రదేశాల్లో ఉంచితే వేడి కారణంగా త్వరగా పండిపోతాయి. చల్లటి, గాలి వచ్చే ప్రదేశంలో ఉంచడం మంచిది.
కాడ కవర్ చేయడం banana hanger విడిగా ఉంచడం ఫ్రిజ్‌లో పెట్టడం

⭐ Recommended Tools

ఈ టూల్స్ ఉపయోగిస్తే అరటిపండ్లు ఎక్కువ రోజులు ఫ్రెష్‌గా ఉంటాయి.

This post may contain affiliate links. As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases at no extra cost to you.

Keep Bananas Fresh

How to Keep Bananas Fresh Longer

    1. 1. Wrap the Stem:
      Bananas release ethylene gas. Wrapping the stem with plastic wrap or aluminum foil slows down the ripening process and keeps them fresh longer.
    2. 2. Separate Them:
      Bananas ripen faster when kept in a bunch. If possible, separate them to reduce the effect of ethylene gas.
    3. 3. Use a Banana Hanger:
      Hanging bananas improves air circulation and prevents dark spots caused by pressure on the surface.
    4. 4. Keep Away from Other Fruits:
      Apples, mangoes, and sapotas also release ethylene gas. Storing them together makes bananas ripen faster.
    5. 5. Refrigerate at the Right Time:
      Refrigerate only after bananas are fully ripe. The peel may turn black, but the inside fruit remains fresh.
    6. 6. Lemon Juice Trick (For Cut Bananas):
      Apply a little lemon juice on sliced bananas to prevent browning and oxidation.
    7. 7. Avoid Heat:
      Do not keep bananas near gas stoves or direct sunlight. Store them in a cool, ventilated place.
Wrap banana stem Banana hanger Separate bananas Refrigerate bananas

⭐ Recommended Tools

These tools help keep bananas fresh for longer.

This post may contain affiliate links. As an Amazon Associate, I earn from qualifying purchases at no extra cost to you.